BBQ Jackfruit Sandwich

Beskrivelse

BBQ Jackfruit Sandwich, en smakfull og saftig opplevelse tilberedt med Alpnaerings BBQ-Mix. Denne veganske favoritten kombinerer den unike smaken av BBQ-krydret jackfruit med en kremet coleslaw, servert i perfekt ristede hamburgerboller. BBQ-blandingen gir en autentisk grillsmak som forsterker hver bit, mens den saftige jackfrukten tilbyr en kjøttfull tekstur som vil lure selv den mest hardhendte kjøttelskeren. Perfekt til både lunsj og middag.

Ingredienser

BBQ-saus

Coleslaw

Pulled Jackfruit

Slik gjør du

1. Fjern stilken fra rødkålen og skjær i fine strimler.
2. Bland majones, lønnesirup, limejuice og Nahrin olivenolje i en bolle og smak til med salt og pepper.
3. Bland rødkålen godt med dressingen og sett til side.
4. Finhakk halvparten av løken. Varm 1 ss olje i en panne og stek løken i 5 minutter.
5. Tilsett passata, lønnesirup, eplecidereddik og BBQ-miks, smak til med salt og pepper og la det småkoke på lav varme i 20 minutter.
6. Tøm jackfrukten og skyll godt med kaldt vann. Riv for hånd og finhakk den harde bunndelen og kjernene med en kniv.
7. Varm 1 ss olivenolje i en panne og stek jackfrukten i 5 minutter, tilsett deretter 2 ss soyasaus og stek i ytterligere 20 minutter. Tilsett BBQ saus og bland godt.
8. Rist hamburgerbrødene på snittsiden i vegansk smør til de er gyldenbrune.
9. Legg rikelig med pulled BBQ jackfruit på de ristede brødene, pynt med litt coleslaw og nyt.

Produkter i receptet

Fler Oppskrifter

Fler Oppskrifter