Grønn potetsalat

Beskrivelse

Denne grønne potetsalaten er en forfriskende og smakfull rett perfekt for sommermiddager eller piknik. Med Alpnaerings grønnsaksbuljong som base, blandes kokte poteter med al dente haricots verts og frisk vårløk. Dressingen av olivenolje, hvit balsamicoeddik og fersk dill gir en herlig smak som komplementerer de grønne ingrediensene perfekt. Enkelt å forberede og full av smak - denne potetsalaten vil bli en favoritt på ditt neste måltid!

Ingredienser

Slik gjør du

1. Skjær vårløken i skiver og legg den i en bolle. Hell over kokende grønnsaksbuljong og sett til side.
2. Skrell og kok potetene.
3. Rens og del haricots verts og kok i 15-20 minutter til de er al dente.
4. Skiv potetene og bland med vårløk, buljong og haricot verts.
5. Drypp over olivenolje, hvit balsamicoeddik og krydre med hakket dill, salt og pepper. Bland forsiktig for å jevnt fordele smakene.

Produkter i receptet

Fler Oppskrifter

Fler Oppskrifter