• Eksklusive produkter
  • Fornøyd Kunde Garanti
  • Sveitsisk kvalitet

Kyllingruller med ovnsbakte grønnsaker

klocka  45 min

  4 port

De fylte kyllingfiletene med ovnsbakte grønnsaker gir variasjon på tallerkenen og smaker rett og slett fantastisk.


Beskrivelse

Kyllingruller med sitronfyllning er en oppfriskende og saftig rett som garantert vil sette smaksløkene i sving. Den krydrede kombinasjonen av sitron og pepper gir kyllingen en letthet og friskhet som er perfekt for et smakfullt måltid. Forbered deg på å imponere smaksløkene dine med denne fantastiske oppskriften!

 


Ingredienser

Kyllingfileter 4 st
Naturell kremost  200 g
Sitronpepper 1 ½ ss
Eggeplommer  2 stk
Strøbrød 3 ss
Persille 1 bunt
Sitron 1 stk
Paprika 2 stk
Squash 2 stk
Tomater 200 g
Olivenolje 1 ½ ss
Salt og pepper etter smak

 


Så gör du

  1. Forvarm ovnen til 180°C. 
  2. Vask og kutt grønnsakene i mindre biter.
  3. Bland sammen kremost, finhakket persille, eggeplommer, strøbrød, sitronskall (zest) og sitronpepper i en bolle.
  4. Del kyllingfiletene på langs og bank dem forsiktig flate.
  5. Fordel kremostblandingen jevnt mellom filetene og rull dem sammen. Bruk tannpirkere for å holde rullene sammen om nødvendig. Krydre med sitronpepper.
  6. Hell olivenolje i en ildfast form eller på en bakepapirkledd stekeplate, og dryss litt salt og pepper over.
  7. Legg grønnsaker og kyllingrullader i formen. Pass på at rulladene ikke ligger oppå grønnsakene.
  8. Sett formen midt i ovnen og stek i ca. 30 minutter.

Tips! For en sprøere overflate, stek kyllingrulladene i en stekepanne i ett minutt på hver side før de stekes i ovnen, eller bruk 230°C grillfunksjon de siste minuttene.


Produkter i receptet

 


Fler Oppskrifter