Lakstacos

45 min

4 port

Opplev den perfekte sommertaco-opplevelsen med vår oppskrift på laksetacos. Laksefyllets saftighet møter sødmen fra fersken og kremheten fra avokado, avsluttet med et hint av chili for den perfekte balansen.

Beskrivelse

En fantastisk kombinasjon av smaker! Forestill deg den saftige laksen, langsomt trukket fra hverandre til perfeksjon, deretter kombinert med sødmen fra fersken, kremheten fra avokadoen og den livlige kicket fra Piccante Chili. Server alt sammen i en myk tortillalefse eller hvorfor ikke i et sprøtt tacoskjell, og du har en ekte fest for smaksløkene. God appetitt!

Ingredienser

Laksfilet	280 g
Tortillabrød	4 st
Vårløk	1 stk
Fersken	1 stk
Avokado	1 stk
Lime	1 stk
Olja	1 ss
Piccante Chili	1 ss

Slik gjør du

Varm tortillalefsene.
Halver og terning fersken, avokado og vårløk, sett til side.
Stek laksfileten i en varm stekepanne med olje i ca. 4 minutter per side, krydre med salt og pepper. Riv i biter med to gafler.
Fordel laksen mellom de fire tortillalefsene og legg på vårløk, fersken og avokado. Dryss over Piccante Chili og saften fra en lime, og server umiddelbart.