• Eksklusive produkter
  • Fornøyd Kunde Garanti
  • Sveitsisk kvalitet

Ovnsstekte Rotgrønnsaker

klocka  45 min

  4 port

Nyt ovnsbakte høstgrønnsaker, perfekt krydret med Alpnaerings Italia-Mix. Den italienske krydderblandingen får frem de naturlige smakene til rotgrønnsaker og gresskar. En enkel, men smakfull siderett.


Beskrivelse

Opplev høstens smaker med ovnsbakte grønnsaker, fylt med saftig smak fra sesongens beste råvarer som gulrøtter, gresskar og rotgrønnsaker. Hver grønnsak er stekt til perfeksjon og krydret med Alpnaerings Italia-Mix, en herlig blanding av italienske urter og krydder. Italy Mix tilfører aromatiske toner av basilikum, oregano og rosmarin, som fremhever den naturlige sødmen til grønnsakene. Denne retten er like allsidig som den er velsmakende, perfekt som tilbehør eller som et måltid alene. Enkel å tilberede og full av næring, det er den perfekte retten for en koselig høstmiddag. Kombinasjonen av myke rotgrønnsaker og sprø kanter gjør hver bit til en nytelse. La Alpnaerings Italia-Mix bringe det beste fra Italia til kjøkkenbordet ditt.

 


Ingredienser

Poteter 10 stk
Gulrøtter 4 stk
Gresskar 500 g
Sitron 1 stk
Olivenolje 3 ss
Italy-Mix 2 ss
Hvitløkskrydder 2 ts
Havurtesalt & Pepperkrydder etter smak 

 


Slik gjør du

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Skjær rotgrønnsakene i like store biter.
  3. Bland olivenolje med Italia-Mix og press sitronsaft.
  4. Mariner rotgrønnsakene i olivenoljeblandingen i ca en time.
  5. Legg de marinerte rotgrønnsakene i en ildfast form og tilsett hvitløkskrydderet. Smak til med salt og pepper.
  6. Stek grønnsakene i ovnen i 40 minutter og server som tilbehør.
Tips! Ingrediensene kan suppleres etter ønske – for eksempel med sjalottløk, rødbeter, fennikel, sopp, purre, selleri, zucchini, aubergine eller tomater. Avhengig av hva som er tilgjengelig i løpet av sesongen.

Tips! Pass på at bitene er omtrent like store og legg til raskere koke grønnsaker senere.

Tips! For å foredle retten kan du strø f.eks. feta eller parmesan og stek den.

 


Produkter i receptet

 


Fler Oppskrifter