Beskrivelse
En fantastisk forfriskende oppskrift på varme sommerdager. Sitronkyllingen med den friske sitronsmaken er rett og slett deilig.
Sitronkylling
60 min
4 port
En fantastisk forfriskende oppskrift på varme sommerdager. Sitronkyllingen med den friske sitronsmaken er rett og slett deilig.
Ingredienser
| Kyllingklubber | 8 stk |
| Hønsebuljong, ferdig | 1 ½ dl |
| Hvitvin | ½ dl |
| Olivenolje | 3 ss |
| Kyllingkrydder | 3 ss |
| Rødløk | 2 stk |
| Sitron | 1 ½ stk |
| Sitronpepper | ½-1 ts |
| Timian, fersk | 1-2 kvister |
Slik gjør du
- Sett ovnen på 190°C.
- Bland olivenolje, sitronpepper og kyllingkrydder med saften av en halv sitron.
Bland kyllingklubbene med marinaden og la stå i 15 minutter. - Legg den marinerte kyllingen i en gratengform. Skjær en sitron i skiver og legg dem mellom kyllingklubbene.
- Stek midt i ovnen i 20-25 minutter til de har fått en litt sprø overflate.
- Skjær løken i skiver og bland med kyllingbuljong og hvitvin. Riv timian grovt og tilsett den også.
- Hell nå blandingen over kyllingen i ovnen, pass på at løken ikke er på toppen av kyllingen, og fortsett å steke i ca 15 minutter.
Produkter i receptet
