Sitronpepper

Spansk pepper sammen med chili gir en skikkelig piff, og hever smaken til dine matretter! Prøv den gjerne til Chilimarinerte reker, en herlig chiligryte eller din egen chiliolje til å piffe opp salaten og grønnsaker med. Chilioljen kan også med fordel benyttes til hjemmelagde chilinøtter eller til å pensle på grillmaten.

Tips og bruk
Chiliolje: 1 dl Olivenolje, 1 ts Chilikrydder, blandes godt.
Oppbevares i kjøleskap.
Ristede chilinøtter: Ta en blanding nøtter, f.eks. cashew, peanøtt og solsikkekjerner. Hell over ønsket mengde chiliolje og bland godt. Ristes i ovnen på ca 200 grader til de har fått fin farge, vend nøttene ofte i ovnen. Øvrig krydder og salt etter behag, nyyt!

Næringsverdi/100g
kJ/kcal  992/237
Fett  8 g
-hvor av mettet fett 1 g
Karbohydrater 24 g
-hvor avsukkerarter 6 g
Protein  9g
Salt 28 g

Vekt 250g

Rekker til  ca 4,6 bøsser